銀座 治作
銀座にある「治作」さんは本店がつきじにありますが、そちらでは結婚式などできる程の名店✨✨
銀座店も全席個室でとても丁寧なゆったりとした時間が流れます。
▲この日のメニュー
▲前菜
▲吸物
▲造里
▲焼物
▲とても美しい〜✨
料理長自ら、盛り付けにきてくれました。
控えめで印象の良い方でした💓
料理長自らあきる野市にある庭でとってきたという色づきはじめた葉っぱが、秋を感じさせてくれます。
▲進肴
▲強肴
とても大きなじゃがいもの器に入った北海道産の黒毛和牛にそば味噌がお上品にマッチします。
稲穂が飾りと思いきや食べてみるとなんとポップコーンのようなお味！！！
▲食事
▲甘味
牛乳プリン！懐かしい！
と思いましたが思ってたよりも甘みのついた適度なかたさのプリンで白玉と小豆と生クリームがスタンダードながら印象に残るほどとっても美味でした。
