千石トレカムル - 東京食べ歩き　（毎日更新）

千石駅から徒歩3分ほど。

閑静な商店街の中にある「トレカムル」

ケーキの他に焼き菓子やパン、マカロンも売ってます。

とっても可愛らしい店内はテーブル席もあり、パンやマカロンの他にコーヒー等の飲みものもテイクアウト可能。

人気no.1のモンブランは、見た通り普通のモンブランの形を逸脱していてこのお店を有名にしたスペシャリテ。

ケーキを囲う棒状のものはメレンゲでさっくりふわふわの食感。

甘すぎないモンブランのクリームの中には2種類のクリームとカシスが✨

上品な甘酸っぱさがマッチする絶妙で複雑で美味！大人の味です。

こちらは千石駅前にあるコーヒーショップとコラボレーションした一品。

周りはアーモンドと甘すぎない濃厚なチョコレートでコーティングされています。

上は柔らかいチョコレートムース。

パリっと器を割ると中にナッツと甘酸っぱいラズベリーとクリームがぎっしり。

チョコレートの濃厚さとラズベリーと甘すぎない生クリームが絶妙！！！！

上品で上質。計算しつくされた至高のケーキ屋さんでした