表参道 よろにく
なかなかタイミングが合わず行けてませんでしたが、表参道「よろにく」にやっと行ってきました！
季節の先付けは甘い濃厚なコーンの小鉢。
量が多そうだったので、食べ過ぎないように注意。キムチの盛り合わせもありました💓
冷静の盛り合わせ
イチボの炙り、ユッケ風ローストビーフ、白センマイは箸休めに少しづついただきます。
塩焼のハツ、上タン、肩ロース
こんなに分厚いのにのとっても柔らかく、噛み応えもあります。
それぞれオススメの食べ方を店員さんが教えてくれます💓
カタサンカクって珍しくないですか？
適度な油ののりぐあいでこちらも柔らかいのに肉らしさがしっかりでています
希少部位❣️
ハチノスのお吸い物でふっと休めば、、
タレをたっぷりつけて...
お米にくるんでいただきます。
柔らかすぎず少し芯が残ったお米の状態は柔らかくジューシーなお肉ととても合います。
口の中に残るお米の数まで数えたというこだわり！！！さすがですね
追加で注文。
特選部位 サーロインとザブトンのすき焼き
サーロインはサラダとたっぷり絡めていただかます💓
こちらがすき焼き風💓
卵と絡み合いレベルアップしたお肉は、油っぽいのにまったくしつこくなく旨味が凝縮さらています
特上にくずしが売り切れのため、こちらの2種をオーダー❣️✨
デザートはくるみのアイス💓
〆に手延べ素麺でさっぱり。
わさびと海苔の佃煮をお好みでそえて。
3種類から選べました
くるみの香りと甘さが絶妙でしたよ💕
肉好きなら是非❣️のよろにくでした。
