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東京食べ歩き (毎日更新)

20代女子の行きたいお店を配信。赤ワインと日本酒にこだわる絶対味覚の24歳OL。フードファイトダイエッター。

六本木 Shangri-La's secret

 

六本木交差点近くにある「Shangri-La's secret (シャングリラズシークレット)」

 

今回はmogoodの取材でうかがいました♪

http://www.mogood.jp

 

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▲おしゃれな店内

 

1番人気の宝茸黒湯コース

 

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▲旬の前菜6種

 

ちょこちょこ食べられると嬉しいですよね💕

中華独特の味付け、、これ待ってました❣️

 

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▲お肉のような串揚げ

 

これもキノコなんです!

食べ応えがあって本当にお肉のよう。

ヘルシーで女性に嬉しいですね〜💓

 

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▲秘伝のブラックスープ

お店名物がやってまいりました!

つけダレは胡麻と七味とお醤油(中華風)の3種類💓💓

 

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▲ブラックスープの正体は...

30種類のキノコを一晩かけて秘伝の手法でじっくり煮出した特製スープなんです!

本当に真っ黒〜!!!

 

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▲特産キノコ8種盛り合わせ

 

これで2名分💓

すごいボリュームです!!!

見たことのないキノコも...!

効能が書いてあると嬉しいですね❣️

 

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▲砂時計で3分間待ちます〜♪

持っているのはKINGofキノコの松茸。

 

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▲彩り野菜と豆腐盛り

お次はたーくさんのお野菜!

野菜の方が同じ3分でもスープをたっぷり含んで美味✨

 

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▲白菜や湯葉や高野豆腐など...

 

 

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▲追加) アワビダケ

お店の方オススメのキノコいただきました!

 

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▲とっても肉厚!

1ついただきましたがこのボリューム!

 

 

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▲竹笹に詰めた海老だけ団子

 

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▲お肉3種類食べ比べ

静岡県産美桜鶏

国産黒毛和牛A4ランク

オーストラリア産子羊

 

こちらも三種いただけるのが嬉しい!

キノコでヘルシーだったのでお肉で食べ応えたっぷり💕

 

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▲オリジナルきのこ麺

ブラックスープを練り込んだ麺!

2分ほど浸したら食べごろです。

程よい噛み応えのストレート麺はブラックスープと相性抜群でとっても美味💕

 

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▲きのこアイス

最後は6種類から選べるデザート

 

珍しいのでわたしはきのこアイスをいただきました!バニラアイスの中に癖のない凍ったキノコがちょこっと💓

食感が楽しいですよ( ^ω^ )キノコといわれなかったらわからないと思います!

えのき玄米茶がきてフィニッシュ。

 

 

 

もう一つの名物である、

伊勢神宮ご奉納たまごを乗せたトリュフかけキノコご飯」もいただきたかったですがお腹がもたず、、、

 

内装も綺麗なので女子会で使いたいお店でした💕

 

https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13175214/#index